Scarzello
Barolo aus der Gemeinde Barolo – Scarzello – Piemont – 2017
Barolo aus der Gemeinde Barolo – Scarzello – Piemont – 2017
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Wie die besten Barolo-Mischungen ist Federico Scarzellos Barolo ein Barolo, der aus zwei verschiedenen Weinbergen in der Gemeinde Barolo stammt: Terlo und Sarmassa. Sobald die Trauben in den Weinkeller gebracht werden, werden sie mit größtem Respekt für die Unversehrtheit der Frucht verarbeitet, mit langen Mazerationen, aber mit sehr feinen Extraktionen. So ist dieser Barolo ein Synonym für Eleganz und Frische, mit einem flüsternden und nie aufdringlichen Stil, für einen Wein, der seit seinen Anfängen geschätzt wird, der sich aber in der Flasche sehr gut entwickeln kann.
