Castello di Meleto
Camboi - Schloss von Meleto - Toskana - 2016
Camboi - Schloss von Meleto - Toskana - 2016
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Camboi ist das Akronym von Campo dei Buoi , einem Bereich des Apfelgartens, der vom Mittelalter bis in die frühen 1960er Jahre zur Zucht dieser Rinder genutzt wurde. In derselben Gegend wurden in den 70er Jahren Weinberge mit überwiegend Malvasia Nera del Chianti gepflanzt die uns heute einen einzigartigen Wein bescheren. Camboi ist die neueste Kreation von Castello di Meleto, nimmt aber einen respektablen Platz in unserem Angebot ein. Es ist schwierig, diesen Wein zu kategorisieren, da er in der nationalen Weinszene sehr selten vorkommt. Die Malvasia-Familie ist eine grenzenlose Familie, aber es ist sehr schwierig, einen reinen Malvasia Nera del Chianti zu finden, da er historisch gesehen immer in Mischungen mit anderen einheimischen toskanischen Reben verwendet wurde.
