Mostella Vespolina - Torraccia - Piemont - 2017

Die Trauben für La Mostella stammen aus den Weinbergen am Hang von Ghemme, wo Torraccia del Piantavigna rund 5 Hektar Vespolina-Anbau besitzt, ein wichtiger Prozentsatz der Gesamtfläche, die mit dieser seltenen einheimischen Sorte bepflanzt ist. Der Vespolina hat solche Eigenschaften, dass dieser Wein sein Bestes gibt, ohne ins Fass zu gehen.