No Name Friulano - Le Vigne di Zamò - Friuli Venezia Giulia - 2021

Caratteristiche organolettiche: Il colore è giallo dorato intenso. Al naso è complesso e fine, il bouquet floreale e fruttato è ricco e vario, caratterizzato da note dolci, vengono percepiti sentori di agrumi, buccia di arancia e mandorla dolce che evolvono nella crema pasticcera e nella pasta alle mandorle in un contesto minerale. In bocca è pieno e rotondo, vino sapido e fresco, ha una buona acidità che sorregge egregiamente il tenore alcolico, le sensazioni percepite al naso continuano nel palato, sapore avvolgente con un piacevole finale amarognolo, lungo il retrogusto persistente.

Abbinamento: Ideale come aperitivo, può essere abbinato agli affettati in genere, il prosciutto crudo su tutti, sposa tutti i primi. Accompagna le carni bianche e i piatti di pesce a tutto pasto, ottimo coi formaggi.

13,5% Vol.