Rovej - Enrico Druetto - Piemont - 2018

Rovej 2018 ist ein Rotwein mit gutem Körper und hervorragender Reifungsstruktur. Ein wahrer und wahrer Wein, der sehr faszinierend sein kann. Druettos Leidenschaft für die Wiederherstellung einheimischer Reben zeigt sich erneut bei Slarina, einer schwierigen Traube, sehr tanninhaltig und „bitter“. Sie galt als „Verbesserungstraube“, die man schneiden und mit Barbera vermischen konnte. Das Ergebnis ist ein ganz besonderer Wein mit großer Persönlichkeit, ein Wein, der nicht einfach, aber sehr faszinierend und vor allem langlebig ist.