Valpolicella-Klassiker Ripasso Pariondo - Brunelli - Venetien - 2017

Dieser Ripasso mit einer tiefen und intensiven rubinroten Farbe ist ein internationaler Ausdruck seines Landes und wird mit der traditionellen Technik der doppelten Gärung unter Verwendung der besten Auswahl an Valpolicella Classico und dem noch mit Zucker imprägnierten Trester der Trauben, aus denen der Amarone gewonnen wird, gewonnen , Hefen und Aromen. Die Reifung im Fass macht den Wein harmonisch und samtig . Nach drei Jahren Ruhezeit entfaltet der Wein seine volle Kraft.