Boffa
Roero Arneis - Boffa - Piemonte - 2022
Roero Arneis - Boffa - Piemonte - 2022
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Le uve vengono diraspate e immediatamente pigiate con una pressatura molto soffice. Il mosto viene separato dalle bucce e fermenta in vasche di acciaio termoregolate. Non viene effettuata la fermentazione malolattica.
13,5% vol.
